冬の能登沖で水揚げされる脂の乗り切った天然ブリの切り身にうす塩を施しました。

解凍してそのままオーブンやグリルで焼き上げてお召し上がりください。お好みで大根おろしやお醤油で風味づけしても美味しくいただけます。

天然ぶり（塩）