海房やまぐちの海藻
-
海藻なんてどこのも同じでしょ?そうお考えの方はぜひ1度私たちの用意した海藻を試してみて下さい。 海藻にも旬の時期があります。
旬の海藻をきちんと手を入れて乾燥させて保管するのですが、旬の時期は一瞬です。その時期にいかに良い品質の物を手に入れて、きちんと保管出来るか。これが最も大切な事です。
そして採取してくれる漁師さんや海女さんの知識、技術も大切です。
わたしたちが契約している漁師さんも海女さんも本当に良い海藻だけを運んでくれます。それをさらに厳選して袋詰めしてお届けしています。
-
天然岩のり
-
塩蔵生わかめ
-
めかぶ
-
かじめ
-
つるも