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輪島・海房やまぐち

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季節の話題

 

暑い日が続きますね、輪島でも夏まっさかりです。

そんななか、毎日のように輪島沖の舳倉島や七ツ島で海女さんが

素潜りで獲った黒アワビが加工場に運ばれてきます。

今の時期しか獲れないアワビを獲れてすぐに蒸し上げています。

想像してみて下さい。

輪島のとっておきのあわびの美味しさをギューっと詰め込んだむしあわび。

大きな物から順に売れてしまいます。

お早めにお問い合わせください。

 


店主 山口 泉


new むしあわびのページに3種類の大きさのむしあわびを販売中です。


 
 
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