| まぐろ・すずき相盛り丼 | ¥3,960(税込) |
| 天然本まぐろ漬け山かけ丼 | ¥2,860(税込) |
| 香箱ガニあんかけ丼 | ¥4,400(税込) |
| 天然ぶり漬け山かけ丼 | ¥2,530(税込) |
| ふぐフライ定食 | ¥2,860(税込) |
| ふぐフライ単品 | ¥1,650(税込) |
まぐろ・すずき相盛り丼
能登沖の定置網で獲れた近海本マグロを丁寧に血抜きをして刺身にし、漬けに。
さらに、スズキの漬けも併せて盛り合わせて、赤身と白身の刺身を同時に楽しめる贅沢な丼にいたしました。
米は能登産コシヒカリ、とろろは石川県産の粘りのある長いもを使用しています。
付け合わせの小鉢、モズクやお豆腐まで全て地物にこだわって制作しています。
天然本まぐろ漬け山かけ丼
天然ぶり漬け山かけ丼