毎年１１月６日から約３ヶ月間の間だけ漁が解禁されるズワイガニ。

特にメスのズワイガニだけを香箱蟹と称します。

今年も無事、漁が始まり、香箱かにがご用意できました

内子・外子と言われる卵の部分が特に美味である香箱かにを

塩茹でにして甲羅盛りにしてご用意しております。

通販、または百貨店催しにて、是非お買い求めくださいませ。