能登近海で獲れた天然の真鯛を、水を使わずに
日本酒、醤油、砂糖だけでじっくりと
甘辛く炊き上げました。
ご飯のお供にもぴったりです。
季節の品
一夜干し・漬け魚
珍味・酒肴
アラカルト
煮魚・うま煮
ご飯・お茶漬け
グラタン
昆布じめ
むしあわび
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