天然鯛茶漬け 輪島沖で春と秋の二つ旬の時期に獲った天然真鯛を、切り身にして特製だれに漬け込みました。冷蔵庫解凍したあと、お刺身としてそのまま、ご飯に乗せて同封の出汁醤油と漬け丼としても、熱々の出汁やほうじ茶をかけてお茶漬けにしてもお楽しみいただけます。