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フグの卵巣粕漬け(ビン入り)

 

ふぐの粕漬け(ビン)

※常温で保存(開封後冷蔵で90日)

フグの卵巣の糠漬けは塩気が非常に強く、そのままでは食べにくい事も事実です。
そんなフグの糠漬けを地酒の酒粕に漬け込みました。
酒粕に漬け込む事で塩気が適度に抜けて、そのまま召し上がる事が出来るようになります。
地酒の香りも漂う美味な逸品です。
納まりの良い瓶詰めにしました。

フグの卵巣粕漬け


(価格は税込です)

 

 

 

 

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