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一夜干し

  
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一夜干し
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カワハギ(一夜干し)

うまずらはぎ

 

のどぐろ

※賞味期限は冷凍で90日間です。

輪島の漁師たちはベンボーと呼んで親しんでいます。本当は肝が絶品なので食べていただきたいのですが、さすがに肝は冷凍出来ませんので輪島に来て頂いた際にでもお楽しみ頂ければと思います。
かわはぎは、1年を通して輪島沖で水揚げされ、年中旬という変わった魚です。解凍しそのまま焼いてお楽しみ下さい。

カワハギ


(価格は税込です)

 

 
 
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