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一夜干し

  
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一夜干し
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ふぐ(一夜干し)

 

のどぐろ

※賞味期限は冷凍で90日間です。

あまり知られてはいないのですが、実は石川県はフグ類の漁獲量が日本一なのです。しかもその水揚げは能登に集中しています。能登沖では主に真ふぐが水揚げされています。そんなフグの中でも丸々太った真ふぐをご用意しました。
さすがに薄塩が効いているのでテッチリとはいきませんが、焼いても、天ぷらにしてもフグらしい心地よい歯ごたえと濃厚な味がお楽しみいただけます。

ふぐMサイズ


(価格は税込です)

 

 

 
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